Бочонок дубовый на подставке 15 литров, традиционный для наших славянских предков сосуд для хранения и разлива алкогольных и безалкогольных напитков. Бочонок изготовляется с краником, на крышке имеется ручка и пробка. Помимо того, что деревянный бочонок смотрится оригинально и стильно, он очень удобен в эксплуатации. В бочонке необыкновенная ценность древесины дуба передается напиткам, заметно улучшая их вкусовые качества. Бочонок – удобная посуда для хранения и приготовления напитков. Причем, не только спиртных. Например, бочонок из дуба можно использовать и для приготовления кваса. Главное, что любой напиток в этом бочонке приобретет бесподобный вкус и аромат.
Мы предлагаем бочонки объемом от 3 до 200 литров, изготовленные из древесины дуба. Даже самый большой боченок очень удобен в использовании.
Бочонки дубовые изготавливаются по старинным бондарным технологиям, без использования клея или лаков. Бочонок прочно стянут обручами из оцинкованной стали.
При правильном уходе бочонок дубовый прослужит очень долго. Залогом этого служит и технология изготовления, и свойства самой дубовой древесины.
Попробуйте приготовить в бочонке дубовом различные напитки: домашнее вино, пиво или квас, и вы никогда больше не захотите использовать для этого пластиковую, стеклянную или металлическую посуду.
Дубильные вещества, которые содержатся древесине дуба, придают напиткам приятный мягкий вкус и характерный аромат. Не случайно же для приготовления и хранения лучших вид и коньяков до сих пор используется именно дубовая тара.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ ЖБАНОВ И БОЧЕК ДЛЯ ЖИДКОСТЕЙ
- Перед использованием деревянные емкости для жидкостей промывают водой.
- Чтобы проверить герметичность изделия, нужно залить в него воду и убедиться в отсутствии течи. Если емкость протекает, нужно дать ей замокнуть в течение 1-2 дней. За это время размеры деталей увеличатся, и течь прекратится.
- Хранить деревянные жбаны и бочки без воды не рекомендуется. Залитая вода не даст бочке рассохнуться, и она будет готова к использованию в любой момент.
Бочки для вина перед каждым использованием вымачивают. Для этого, в бочку наливают воду, а через 3-4 дня – сливают ее. Эту процедуру повторяют до тех пор, пока не исчезнет темный цвет воды. Обычно на это требуется 2-3 недели.
Затем винную бочку промывают пятипроцентным раствором питьевой соды, а после этого – водой.
