«Флейта» выполнена полностью из нержавеющей стали марки AISI 304 и жаропрочного смотрового стекла. За счет своей уникальной конструкции самогонный аппарат с «Флейтой» может производить спирт до 96 ̊. Конечный продукт, полученный с использованием «Флейты», максимально сохраняет всю палитру вкуса используемого сырья. Тарельчатая колонна «Флейта» идеально подходит для работы с фруктовыми и зерновыми брагами. За счет сетчатых барботажных тарелок из нержавеющей стали, продукт на выходе будет отличаться особой мягкостью и чистотой.
Работа тарельчатой колонны основана на продолжительном контакте флегмы и пара. Спиртовые пары контактируют с флегмой и максимально обогащаются вкусом и ароматом перегоняемого сырья, что обеспечивает высокое качество ароматных напитков.
Контакт флегмы с паром происходит при помощи тарелок, на которых расположены колпачки. Пары поднимаются по колонне и попадают в мини дефлегматор, где конденсируются. Флегма опускается по колонне вниз, где на каждом уровне контактирует с паром, восходящим по колонне вверх.
В процессе возникает барботаж, похожий на кипение, во время этого процесса спиртовые пары максимально обогащаются ароматом.
Наблюдать за увлекательным процессом можно через смотровые окошки.
В «Флейте» происходит процесс разделения на фракции, при котором тяжелые фракции скапливаются внизу колонны, а легкие поднимаются наверх. Таким образом можно отобрать каждую фракцию по отдельности.
Недостатки: их я не увидел
Комментарий:Приобретал Брендимастер ВСОП с кубом на 25 литров. Менеджер посоветовал остановить свой выбор на этом аппарате. Задача была следующая - купить дистиллятор с запасом на будущее и возможностью последующего апгрейда. К сожалению куба нужного объема не оказалось в наличии и пришлось ожидать три дня. Привезли в точно обговоренное время, распаковали с курьерьером, первое впечатление - вещь! Сумма не маленькая и когда берешь его в руки, понимаешь за что платишь. Все сварные швы аккуратные, внушающий вес, очень качественно сделан, огромная заливная горловина (фактически диаметр куба), толстый металл. Книга рецептов, фирменная пожизненная гарантия на верх аппарата конечно внушают доверие и оправдывают покупку! остался очень доволен!