Набор для настойки «<Бехеровка»
Набор для настойки «<Бехеровка» набор для создания пряной домашней настойки, в состав которого входят следующие травы и ароматизирующие специи: анис, бадьян, гвоздика, дуб (щепа), зверобой, калган, кардамон, кориандр, корица, полынь, ромашка, фенхель, можжевельник, перец чёрный горошек, перец душистый, мелисса, корка лимона и апельсина.
Бехеровка родом из Чехии, создана фармацевтом Йозефом Бехером. Уникальность бехеровки в том, что секретная рецептурная формула соотношения лекарственных элементов настойки держится в семейном секрете и передается из поколения в поколение с 1807 года.
Интересный факт тот, что ингредиенты, входящие в состав данной настойки, происходят со всех уголков планеты. Существует множество разновидностей бехеровки. Сбор предлагаемой Вашему вниманию настойки Бехеровка представляет из себя интегральные компоненты, являющиеся классическими в изготовлении бехеровки. Рецептура выбора трав и специй для данной настойки осуществлялась по принципу основного предназначения бехеровки. Бехеровка – это лекарственная настойка, созданная для облегчения пищеварения. Все входящие ингредиенты собраны согласно их благоприятному воздействию на процессы пищеварения и усваивания пищи. Немного охлаждённой бехеровки поспособствует стимулом правильного обмена веществ в организме. Прекрасный травяной аромат бехеровки в сочетании с приятным терпким вкусом послужит прекрасным сопровождением трапезы и предотвратит нежелательное переедание, избавив от ощущения тяжести и вялости после обильного обеда или ужина. Что интересно, от температуры подаваемой настойки зависят вкусовые впечатления от дегустации. Если охлажденная настойка обладает мягким вкусом и освежающим ароматом, то настойка комнатной температуры несёт в себе более яркий, насыщенный вкус.
Набор трав для создания бехеровки поистине универсальна по способам подачи и употребления: как в самостоятельном чистом виде, так и в соединении с другими напитками. Фантазиям и экспериментам с бехеровкой нет границ!
Рецепт приготовления:
Истолочь содержимое пакета (50 грамм) в ступке. Залить двумя литрами домашнего самогона. Настаивать 1-2 недели, периодически взбалтывать. По прошествии срока настаивания процедить, возможно небольшое добавление сахара для смягчения вкуса.
