Набор трав «Зубровка»
Набор трав «Зубровка», 35 грамм - одна из самых популярных крепких настоек на всем постсоветском пространстве. О данной настойке ходило множество слухов и легенд о величайшей полезности данного концентрированного напитка. Даже руководство СССР и сам Брежнев ссылались на то, что секретом здоровой нации является профилактика настойками, среди которой лидером была Зубровка.
Зубровка - очень пряная, горьковата и насыщенная (концентрированная) настойка, обладающая ярко-выраженными травяными ароматами. Свою историю появления напиток зубровка берет еще с 18 века, когда были первые упоминания о лечебном напитке в Речи Посполитой. С тех пор данный напиток пленил сердца как простой люд, так и зажиточных представителей западной части России (СССР). Официально с 1926 г. началось массовое производство данного напитка в Брест-Литовске (ныне Брест), города на границе Беларуси и Польши. Местонахождение производства определял основной составной компонент крепкой пряной настойки - полевой травы зубровки, произрастающей в большинстве своем в Беловежской Пущи.
Полезными свойствами «Зубровки» принято считать - противораковую активность, улучшение качества волос и кожи, нормализация пищеварительных процессов, повышение аппетита, антибактериальное действие, увеличение лактации и обще-оздоровительными эффектами. Важно понимать, что любые полезные свойства крепких настоек достигаются лишь при малых объемах и ответственном питие.
Рецепт приготовления пряной настойки «Зубровки»:
Истолочь содержимое пакета набора для создания зубровки (35 грамм) в ступке. Залить двумя-тремя литрами домашнего самогона или магазинной водки. Настаивать 1-2 недели, периодически взбалтывать. По прошествии срока настаивания процедить, возможно небольшое добавление сахара для смягчения вкуса.
.
