Как очистить самогон пищевой содой?
13.11.21
При помощи пищевой соды можно значительно очистить и улучшить органолептику самогона. В качестве очищающего элемента могут быть использованы, как едкий натрий (каустическая сода), так и пищевая разновидность вещества. Интересно, что большинство опытных производителей самогона предпочитают использовать для очищения смесь двух видов соды.
В чем же состоит принцип очищения самогона содой? Всё достаточно просто — влияние соды направлено на кислотные соединения самогона и нейтрализацию уксусной кислоты.
О пропорциях и методиках очищения
Главное правило очищения самогона при помощи соды — необходимо использовать для разведения небольшое количество воды и только потом добавлять полученный состав в самогон. Что касается пропорционального соотношения, на 1 литр самогона необходимо брать около 5 граммов соды.
Соответственно, если вам нужно очистить 10 литров самогона, возьмите 50 граммов вещества и разведите его 200-300 мл теплой воды. Когда сода полностью растворится, можно начинать вливать раствор в самогон, медленно помешивая жидкость. После этого необходимо поместить самогон в темное прохладное помещение. На протяжении 24 часов с момента добавления соды в самогон необходимо периодически перемешивать жидкость. После выпадения осадка на второй день требуется переливание самогона, фильтрация и повторная перегонка.
Напомним, что перед тем, как заливать в куб самогон, рекомендуется развести напиток, чтобы получить крепкую брагу.
Напоминаем, что произвести качественный самогон можно только с использованием качественного самогонного аппарата. Выбрать такой аппарат можно в нашем каталоге, где представлены модели Брендимастер, Финляндия и Люкссталь.
