Возможно ли пить и худеть одновременно?

08.11.16

Всем известно, что алкоголь содержит калории, например, в бокале вина их 90, логично было бы предположить, что чем больше бокалов вы выпьете, тем быстрее наберете килограммы, но все не так просто. Большинство любителей хмельного напитка выглядят стройнее, чем совсем непьющие люди. В чем же секрет?

Никто не будет спорить, что существует понятие «пивной живот», однако название его ошибочно. Конечно, встретить «животик» можно чаще у поклонников пива, чем у людей, пьющих мартини или вино. Как показывают исследования, люди, не нарушающие норму потребления алкоголя, весят столько же, сколько непьющие, а порой  даже меньше.

Научное доказательство

Изучением этого вопроса ученые занялись еще в 1980 году. Тогда исследования Грэма Колдица всколыхнули общественность. В эксперименте принимали участие 140 тысяч желающих, среди них женщины и мужчины. Что показали результаты? За десять лет у людей, которые употребляли спиртное в умеренных количествах, никак не изменился вес, они весили столько же, сколько и непьющие участники.

Английские ученные в 1993 году только подтвердили эти данные, заявив, что вес пьющих женщин на 15% ниже, чем у трезвенников. Также наблюдая за ходом диет, исследователи отмечали, что больше всего веса удавалось скинуть людям, включавшим в свой рацион алкоголь, а именно красное вино. Эти данные шокируют и заводят в тупик ученых со всего мира.

Согласно теории, наш организм воспринимает алкоголь, как яд, поэтому печень ускоряет его переработку. На помощь приходит метаболизм, что помогает калориям не усваиваться, а скорее выводиться из организма. Другая теория говорит, что люди, употребляющие алкоголь, выделяют меньше инсулина. Это гормон, отвечающий за хранение и синтез жировых отложений.

Какая бы из теорий не была верной, определенно точно можно сказать одно – важно соблюдать меру. Еще немаловажно употреблять только качественные алкогольные напитки, например, приготовленные собственноручно. Все необходимое для приготовления домашнего пива, виски, коньяка или самогона вы найдете в каталоге нашего интернет-магазина.