Дрожжи Drinkit Whisky - специальный дрожжевой продукт от динамично-развивающейся российской компании Drinkit для быстрого создания браги из крахмало-содержащих продуктов, в частности, из ячменного солода или кукурузы. Дрожжи Drinkit whisky содержат в своем глюкоамилазу, которая является эффективным ферментом для химического расщепления сложных сахаров из зерен на простые сахара. С помощью вискарных дрожжей Drinkit Whisky Вы сможете подготовить отличную брагу из зернового сусла для виски или для бурбона.
Дозировка дрожжей Drinkit Whisky для приготовления 30 литров браги из крахмалосодержащего (или сахарного) сусла:
Растворите одну упаковку турбо-дрожжей Alcotec whisky turbo в 21-м литре теплой воды, добавьте 5 кг сахара и 2-3 кг солода, к примеру, ячменного солода, хорошенько перемешайте и дать браге созревать 6-8 дней. Оптимальной температурой брожения является стандартная комнатная температура (24-28 градусов). После окончания процесса брожения, Вы получите брагу с содержанием спирта до 17-18 гр. об.
Характеристика дрожжей Drinkit Whisky:
| Вес: | 72 грамма (на 30 л браги). |
| Свойства дрожжей: | дрожжи с глюкоамилазой, для сбраживания крахмалосодержащего сырья; |
| Упаковка: | блистерная, герметичная, защищенная от прямых солнечных лучей; |
| Условия хранения: | в сухом прохладном месте (5-25 градусов); |
| Страна-производитель: | Россия |
| Срок годности: | 2 года. |
