Спиртовые дрожжи Столичные - это мощный дрожжевой штамм для экстремально быстрого приготовления браги. Спиртовые дрожжи Столичные в фасовке 130 грамм содержат смесь специальных подпитывающих элементов, витаминов и аминокислот, благотворно сказывающихся на периоде брожения сырья.
Столичные дрожжи - уникальный продукт, созданный в партнерстве двух передовых в создании домашнего алкоголя стран - Великобритании, родиной сырья для данных дрожжей, и Россией, родиной самой популярного 40-ка градусного напитка в мире! Именно идеологии лучших дрожжей для лучшего крепкого напитка преследуют дрожжи «Столичные». Показатели дрожжей «Столичные» являются максимально приближенными к дрожжам «Турбо-77» по отсутствию запаха в готовой браги и, соответственно, в отличном готовом продукте, а также дрожжи «Столичные» можно сравнить с дрожжами Alcotec 48 или Turbo-3 по скорости сбраживания, на которую, в среднем приходится до 3-4 суток (в зависимости от сырья и количества перерабатываемого дрожжами сахара).
Дозировка и применение:
Спиртовые дрожжи «Столичные» 130 гр возможны к использованию с любым сырьем, способным к брожению. Наиболее простым и надежным является использование сахара, с которым приведем пример далее:
Для получения наилучшего результата, как правило, дрожжи необходимо активировать (это не обязательным для Столичных турбо-дрожжей). Для этого необходимо добавить дрожжи в теплую воду (30°C) в пропорции 1:10 (90 грамм дрожжей:900 мл воды), тщательно перемешать. Затем добавьте дрожжевой раствор в раствор сбраживаемого сусла. Упаковки дрожжей Столичные 120 грамм достаточно для сбраживания 6-9 кг сахара и приготовления 30-40 литров браги.
Брожение с использованием данных дрожжей происходит крайне интенсивно, кроме того, повышая дрожжевую дозировку Вы сможете ускорить процесс брожения вплоть до 24 часов. Недаром данные дрожжи носят название extreme alcohol technology. После полного сбраживания, брагу следует перегнать.
Данные спиртовые дрожжи обладают различными возможностями сбраживания в зависимости от того, какое количество сахара добавляется при создании браги:
Количество сахара, кг: | 6 кг | 7 кг | 8 кг | 9 кг |
Брожение, дней: | 1-2 | 3 | 5 | 7-10 |
Комнатная температура при брожении, C: | 25-35 гр. | 20-30 гр. | 20 -27 гр. | 18-24 гр. |
Крепость получаемой браги, гр.об.: | 14 %. | 17 % | 19 % | 21 % |
Вес: | 130 грамм (на 30-40 л браги). |
Свойства дрожжей: | брага до 17-18 град. об. за 24-48 часов. |
Предназначение дрожжей: | Универсальные дрожжи, подходят для любого сырья, от сахарного до фруктового; |
Упаковка: | блистерная, герметичная, защищенная от прямых солнечных лучей; |
Условия хранения: | в сухом прохладном месте (5-25 градусов); |
Страна-производитель: | Великобритания. |
Срок годности: | 2 года. |
Недостатки: Не знаю на счет товара, но менеджер, с которым вел диалог по заказу просто УЖАСЕН, скорее всего это и есть сам ИП зовут Вадим. Перед тем как оплатить заказ этот же самый менеджер позвонил мне, я его заранее предупредил, о том, что товар покупаю в подарок и посылку нужно отправлять в другой город, что забирать ее буду не я, а человек собственно говоря для кого этот подарок и предполагался, на что он мне ответил, что проблем нет и ни о каких сложных ситуациях не предупреждал. Так как посылка в другой город, то менеджер сказал, что необходимо сначала совершить оплату. Собственно говоря, что я и сделал и выбрал вариант EMS. НО ПОСЛЕ ТОГО КАК Я СДЕЛАЛ ОПЛАТУ, менеджер сказал, мне что посылка будет отправлена на имя того кто оплачивал, то есть на мое, что означало, что мой друг посылку забрать не сможет! На вопрос, а почему бы получателя не указать как мы изначально договаривались - моего друга, адекватного ответа я не услышал, напротив этот менеджер попытался переложить ответственность на меня. Так что делайте выводы!!! В итоге я потратил время и теперь еще неизвестно сколько ждать времени пока мне не вернут деньги, так как этому менеджеру недостаточно только моего отсканированого заявления на возврат денежных средств, присланного ему по электронке, и он ждет пока ему по почте россии придет мое заявление, так как ехать отвозить ему заявление я не собирался. В итоге сюрприз к ДР моему другу сделать не получилось так как полный пролет по срокам. В общем отношением к клиентам магазин испортил впечатление о себе СЕРЬЕЗНО!!!