Набор для настойки «Старка»
Набор для настойки «Старка» 35 грамм - это набор для создания настойки, популярной среди самогонщиков, которая производится путем старения (выдерживания) ржаного дистиллята в дубовых бочках с добавлением яблочных или грушевых листьев. Набор для настойки содержит следующие ингредиенты: дубовая щепа средней обжарки, зерна арабики, цедра лимона, ванилин, мускатный орех.
Напиток «Старка» стал известен еще с советских времен, когда ржаной дистиллят помещался в дубовых бочки для выдержки и созревания. Бочки чаще всего использовали из под портвейна, которые были со сниженным содержанием танинов, а также придавало особый цвет и аромат. Напиток «Старка» подчеркнул свою популярность в произведении Ерофеева «Москва-Петушки», где говорилось: «два часа подряд пейте что-нибудь крепкое, старку, или зверобой, или охотничью. Пейте большими стаканами, через полчаса по стакану, по возможности избегая всяких закусок».
Техническая информация к набору для настойки «Старка», 35 гр:
| Состав: | дубовые чипсы (средний обжиг), вишня плоды (сушеная), кориандр плоды, чай черный индийский Дарджилинг, Декстроза; |
| Применение: | для создания ароматной грушевой настойки в домашних условиях на основе самогона, спирта или магазинной водки; |
| Дозировка: | 35 грамм набора достаточно для приготовления 2-3 литров домашнего напитка; |
| Упаковка: | запаянный крафтовый дой-пак пакет; |
| Срок годности: | 2 года с момента производства, указана датировщиком на запаянном краю пакета; |
| Этикетка: | цветная наклейка на усиленном клее с наименованием настойки, инструкцией по применением; |
| Масса травяного набора, нетто: | 35 гр; |
| Производство: | ООО «СБВ Групп», г. Москва; |
Рецепт приготовления настойки «Старка»:
Залить содержимое пакета набора «Старка» (35 грамма) двумя-тремя литрами домашнего самогона или магазинной водки. Настаивать 1-2 недели, периодически взбалтывать. По прошествии срока настаивания процедить, возможно небольшое добавление сахара для смягчения вкуса. Для ускорения скорости настаивания можно использовать вакуумную систему ВАКС, с помощью которой под образуемым вакуумом возможно в несколько раз ускорить приготовление настойки и сократить его до 3-4 дней.
Полученную настойку рекомендуем Вам сервировать в красивой бутылке. Это придаст дополнительный шарм и хорошее настроение при подаче напитка на стол.
