Принцип работы аппарата Германия
- 1 Залейте брагу в бак 1, поставьте аппарат на плиту, подключите шлангами холодную воду к нижнему штуцеру холодильника 4. Через верхний штуцер вода будет выходить в слив.
- 2 В процессе нагрева, брага испаряется в спиртовые пары и проходит через карман с насадкой Панченкова 2. Так происходит её первичная очистка от примесей.
- 3 В сухопарнике 3 спиртовые пары проходят полноценную очистку — тяжелые сивушные масла оседают на дне. Через кран в сухопарнике эти примеси вы можете слить. Через крышку в сухопарнике можно заложить ингредиенты для ароматизации паров (курагу, медовые соты, цедру, яблоки и т.д.).
- 4 В холодильнике 4 пары переходят в жидкое состояние, и на выходе мы получаем самогон.
- 5 Не весь полученный самогон можно пить, поэтому в ходе перегонки при помощи спиртомера 5 мы отсекаем «головы» и «хвосты» от полезного «тела». «Тело» самогона — чистый, беспохмельный и полностью натуральный напиток, готовый к употреблению.
Комплектация
 |  |  |  |  |  |
| Перегонный куб | Сухопарник | Электронный термометр | Силиконовое уплотнение | Пищевые шланги | Краник для слива |
+3 подарка
 |  |  |
| Спиртомер | Гидрозатвор | Книга рецептов |
| Позволяет быстро и качественно измерять крепость напитков. Незаменим в домашнем самогоноварении. | Устройство с гидрозатвором необходимо для настаивания браги, прямо в перегонном кубе аппарата. | В этой книге подробно описано, как приготовить вино в домашних условиях или сделать качественный продукт. |
| 150 руб 0 руб | 500 руб 0руб | 100 руб 0 руб |
Преимущества аппарата Германия
Кран для слива барды
Перегонный куб оборудован краником для слива барды, что позволяет сливать «хвосты», которые остаются на дне бака после отделения «голов» и «тел» спирта.
Подходит ко всем плитам
Мы делаем аппараты на заводском оборудовании. Благодаря нержавеющей стали аппарат прослужит дольше, штампованное дно не деформируется при нагревании, заводская сварка и пищевые прокладки защитят аппарат от протеканий и запаха. Защитите себя от гаражного производства, покупайте самогонные аппараты напрямую с завода!
Широкая горловина
Теперь куб легко мыть внутри. Это помогает целиком исключить остатки запаха и продукта от прошлой перегонки.
Сливайте вредные сивушные масла
Секрет качественного напитка — очистка. Чтобы получить чистый и безопасный напиток, сливайте сивушные масла после каждого литра выгнанного напитка. Для этого в сухопарнике есть кран, который поможет слить сивушные масла и получить чистый продукт.
Карман для насадки Панченкова
В отличии от многих дистилляторов Германия имеет дополнительный карман для установки сетки Панченкова. Наличие отдельного кармана позволяет одновременно очищать и ароматизировать продукт. Тогда как у других самогонных аппаратов, для этого используется один сухопарник, что делает невозможным протекание этих процессов единовременно.
Ставь брагу прямо в кубе
Кроме спиртомера и книги рецептов мы дарим вам устройство с гидрозатвором. Это приспособление позволит вам использовать бак как емкость для брожения.
Режимы работы аппарата Германия
1. Режим настаивания браги
Время: 7 – 14 дней
На выходе: брага 15° – 20°
Бак от аппарата можно использовать как емкость для брожения. Ингредиенты для браги нужно поместить в бак. На горловину надеть дополнительный фланец и гидрозатвор. В гидрозатвор залить воды, и тогда воздух не проникнет внутрь, а лишь будет выходить из бака. В течение 7 – 14 дней внутри созреет брага, готовая к перегонке.
2. Первая перегонка
Время: 1.5 – 3 часа (в зависимости от обьема бака и мощности плитки)
На выходе: спирт-сырец 35° – 40°
Залейте в бак готовую брагу, подключите шланги охлаждения к холодильнику и поставьте аппарат на плиту. Аппарат работает до достижения 100°С в кубе. Максимальный нагрев и максимальное охлаждение холодильника. Установка медной насадки Панченкова в карман сухопарника нейтрализует часть оксидов серы.
3. Вторая перегонка
Время: 3 – 5 часов (в зависимости от обьема бака и мощности плитки)
На выходе: готовый к употреблению продукт 60° – 80°
Залейте в бак спирт-сырец, полученный в ходе первой перегонки. Перегонку следует проводить дробно, то есть отсечь «головы» и «хвосты». При отборе основного продукта регулировкой мощности плиты добиться температуры 90°. Охлаждение максимальное. Из продукта второй перегонки готовят: коньяк, виски, чачу, бренди, текилу.
4. Третья перегонка
Время: 3 – 5 часов (в зависимости от обьема бака и мощности плитки)
На выходе: спирт крепостью 70° – 90°
Спирт-сырец, полученный в ходе второй перегонки, разбавить до 30° – 40° чистой водой и залить в бак. Перегонку следует проводить дробно, отсечь «головы» и «хвосты». Для лучшей очистки заполнить царгу насадками Панченкова. Из продукта данного этапа готовят: водку, наливки и настойки, а также абсент.
