Как приготовить сусло из зерна?
Если на юге вино производят из фруктов, то у нас на севере спиртные напитки зачастую изготавливаются из зерна. Роскошное вино из этого продукта не получится, а вот водка выйдет с отменной градусностью. Дело в том,…
Как закусывать, чтобы не было похмелья?
Согласно старым русским традициям, выпивать положено за столом, ломящимся от закусок. Бытует стереотипное мнение, что от хорошей жирной закуски заметно снижается влияние алкогольных напитков. Но медики убеждены обратное. После приема обильной еды поджелудочная железа и…
Выводим спирт из различного сырья
Из школьных занятий по химии всем нам знакома формула этилового спирта — C2H5OH. Этиловый спирт представляет собой бесцветную жидкость с резким запахом, полученную путем перерабатывания сахарозы и крахмала. А под выходом спирта обычно понимают объем…
Готовим виски Джек Дениэлс в домашних условиях
Виски Jack Daniels уже стали легендой! Сегодня в мире насчитывается несколько десятков миллионов поклонников этого напитка, а годовой доход компании составляет несколько миллиардов долларов. Чем же знаменит «Джек Дениэлс»? И можно ли приготовить напиток дома?…
Рецепты хреновухи, проверенные временем!
Хреновуха – традиционный алкогольный напиток, который пили еще наши предки. Рецептов хреновухи существует масса, но мы хотим предложить только те, что были проверенные временем. Сразу отметим, что залогом хорошей настойки на хрене является правильно приготовленный…
Как приготовить ликер в домашних условиях?
Ликер, пожалуй, одно из самых популярных женских алкогольных напитков. В мире существует масса видов ликера: молочные и фруктовые, крепкие и более легкие. Крепость ликера обычно не превышает 15-17°. Подают ликер несколькими способами: В чистом виде.…
Что вы знаете о мартини?
Мартини – традиционный итальянский алкогольный напиток, который получил широкое распространение во всем мире. В России его часто относят к разряду «женских» алкогольных напитков, хотя по составу и по крепости Мартини скорее больше подходит мужчинам. История…
ПОЧЕМУ АЛКОГОЛЬ ХРАНЯТ В ДЕРЕВЯННЫХ БОЧКАХ?
Прежде всего стоит отметить, что алкоголь в дубовых бочках не храниться, а выдерживается, что само по себе – совершенно разные процессы. Традиционно в дубовых бочках выдерживают коньяк, бренди, кальвадос и другие алкогольные напитки со специфическим…
Думаешь, что правильно пьешь текилу? Проверь себя!
Текила – традиционный алкогольный напиток мексиканцев. Все мы наслышаны о правилах употребления этого напитка «лизнул-выпил-съел». Но так ли на самом деле пьют текилу? Возможно, в мире существуют еще какие-то способы? Попробует в этом разобраться. 6…
Готовим коньяк из самогона (проверенный рецепт)
Хотите приготовить качественный и ароматный напиток, обладающий мягким вкусом? Тогда самодельный коньяк – это то, что вам нужно. Только представьте, что вы сможете сами составить ароматический букет, поэкспериментировать с различными сортами древесины и получить эксклюзивный…